清乾隆藍釉天球瓶
名家珍藏奪人眼球
近代以來單色釉瓷器的藏家主要在日本和歐美。日本人的傳統(tǒng)美學受宋代風尚影響甚深，因此愛屋及烏并不讓人奇怪，而歐美藏家鐘愛單色釉瓷器和他們接受的現(xiàn)代美學教育有關(guān)，宋代是單色釉瓷器燒制的高峰，器形以簡約為尚，追求單純的釉色與線條，有文人之風，和明清官窯追求的矯飾奢華風格大異其趣，而現(xiàn)代主義中的簡潔、色塊主義對造型和色彩的取舍，與宋元單色釉瓷器的釉色、紋路、器形頗有共通之處，因此在上世紀中期頗受藏家喜愛。
瑞士知名陶瓷收藏大家阿爾弗雷德·鮑爾（Alfred Baur，1865-1951）收藏的662件中國瓷器已成為世界聞名的一個系列。這些精選而來的藝術(shù)精品在1968年至1974年被分為四冊著錄于《The Baur Collection》一書。本套書僅限量1000冊，一版一印，印制精美，且每冊都帶有限量版編號，極為難得，其中就收錄有大量的單色釉瓷器。瑞典工業(yè)家卡爾·坎普先生（Johan CarlKempe，1884-1967）收藏白釉瓷器，是歷史最為悠久的西方白釉瓷器收藏家；同時大維德爵士（Sir.Percival David）、英國牛津大學考古和藝術(shù)史研究室主任霍爾、美國私人收藏家高登伉儷等都是聞名的官窯單色釉瓷器收藏家。
華人藏家中以單色釉瓷器收藏著稱的人較少，僅香港地區(qū)胡惠春、簡永楨、徐展堂等幾人知名。如竹月堂主人簡永楨曾于2005年在香港中文大學中國文物館展出竹月堂藏元明清景德鎮(zhèn)單色釉瓷器178件，已故藏家胡惠春收藏的康雍乾單色瓷器也于當年在京、滬、港三地巡回展覽，為藏界所矚目。
郎窯紅釉觀音尊
單色釉的種類和特點
中國瓷器的釉彩始于單色釉，由于瓷釉內(nèi)含不同化學成分，瓷器燒成后就呈現(xiàn)出不同的單一色澤。
委青釉：是我國瓷器最早的釉色，商代中期已經(jīng)出現(xiàn)，宋瓷中官、哥、汝、龍泉、越窯、耀州窯等都燒出了不同程度的青釉。青色釉包括天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、蝦青、影青、蛋青等。
黑釉：釉面呈黑色，主要色劑為氧化鐵和少量的錳、鈷、銅。黑釉在南方從漢代開始，北方從唐代開始燒制，清代康熙年間，又發(fā)明了烏金釉，通體烏黑，亮處閃金光。黑色釉有黑彩、墨彩、烏金等。
綠釉：以銅色為著色劑，以鉛作為化合物的助溶劑，低溫燒成。宋代瓷器上的綠釉多為較深的青綠色，明代正德時期的孔雀綠很突出，明中期出現(xiàn)了瓜皮綠，水綠色是康熙時期杰出的彩釉，康熙三彩和五彩中常用此釉色。
白釉：釉內(nèi)含鐵少，高溫燒成，白釉還可以分為甜白、象牙白、豬油白、卵白、月白、青白、魚肚白等。
紅釉：主要以銅為著色劑，包括祭紅、豇豆紅、寶石紅、郎窯紅、抹紅、珊瑚紅、胭脂紅、粉紅、海棠紅、磯紅、肉紅、鮮紅、朱紅、大紅、柿紅、蓋血紅、“娃娃臉”等。
黃釉：以適量的鐵為著色劑，也稱鐵黃，分高溫和低溫兩種燒制方法。黃色釉包括蛋黃、嬌黃、雞油黃、姜汁黃、鵝黃、魚子黃、蜜蠟黃、鱔魚黃等。
藍釉：藍色釉包括霧藍、灑藍、天藍、翠藍、寶石藍、抹藍、祭藍等。最初的低溫釉出現(xiàn)于唐三彩當中，到了元代燒成了高溫藍釉瓷。明代宣德的藍釉主要有寶石藍、祭藍等。
紫色釉：紫色釉有茄皮紫、豬肝紫、玫瑰紫等。其中最著名的茄皮紫是在明代中期出現(xiàn)的，以后歷朝歷代均有燒造。
