1. 法式薄餅(Crepes)
這種薄薄的法國面餅幾乎可以用任何其他食品來點綴,比如,清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。如今,雖然在法國以外地區(qū)的一些商業(yè)城也能夠找到這種食物,但要想 嘗到最正宗的法國薄餅,就一定要去法國當?shù)仄穱L。這里要提醒你的是,這種美食很容易讓人上癮,所以,你只要吃上一次,就很有可能想在各餐之前都吃上一張。
2. 長棍面包(Baguettes)
世界上應該沒有哪種面包可以與這種新鮮出爐的長棍面包相媲美了。法國人認為,這種長棍面包的味道是神圣的,而如果將它簡單地稱作“面包”,簡直就是對法國飲食文化的侮辱。在法國,人們習慣每天都買面包吃,所以,他們總是能吃到最新鮮的面包。
3. 法式牛奶咖啡(Cafe Au lait)
實際上,在美國或英國也可以找到類似的咖啡。然而,法國的這種叫做“Cafe Au lait”的咖啡卻可以輕松地將前面提到的咖啡打敗。這種加入了蒸牛奶的濃縮咖啡完全可以成為游客在法國旅行期間,早餐或午餐的主要食物。
4. 食用蝸牛(Escargot)
吃蝸牛也許會讓一些人感到惡心。然而,如果你來到了法國,就一定要嘗試下當?shù)氐奈伵2穗?。這種美食通常還會加入一些黃油和咖喱,從而變得更加美味。
5. 奶酪(Fromage)
法國各地區(qū)共有幾百種奶酪產(chǎn)品,有些需要風干很長時間,而有些則需要趁著新鮮來吃。法國的奶酪非常美味,其種類之多甚至可以讓任何一個人都能找到自己喜歡的口味。